Découvrez les lauréats de la 15ème édition !
CONCOURS NATIONAL DE L’INNOVATION ALIMENTAIRE DES FILIERES VEGETALES
Innovafood est le seul concours national qui vise à reconnaître, valoriser et faire rayonner les innovations vers une alimentation plus naturelle, plus saine et plus durable.
Le concours Innovafood met en lumière les innovations alimentaires qui favorisent une consommation végétale, saine et naturelle, qu’elles soient destinées au grand public ou au marché de l’hôtellerie restauration.
Et parce que l’alimentation n’est plus juste une histoire de contenu, mais aussi de contenant et de répercussions tant sur notre santé que celle de la planète – l’édition 2021 récompensera les innovations de concept, d’emballage et les initiatives visant à contrer le gaspillage alimentaire.
Innovafood 2021, c’est :
Une sélection des plus belles innovations, commercialisées depuis moins d’un an et parfois avant même leur lancement
2 NOUVELLES CATÉGORIES : Apéritif & snacking et Concept & emballage
14 prix à gagner (11 trophées et 3 awards)
Un réseau de partenaires incontournables des filières alimentaires françaises
Remise des prix pendant «Le RDV des adhérents» du pôle Innov’alliance animée par des rendez-vous B to B et des conférences.
Les lauréats 2021
Des thés & infusions révolutionnaires, à la fois sains, pratiques et durables. Les thés et plantes biologiques sont moulus en poudre très fine, pour obtenir une boisson prête instantanément, sans durée d’infusion et avec un goût stable...
Il s’agit d’un meuble éco-conçu pour les magasins, mettant à disposition des accessoires réutilisables et des épices ou aromates dans des sachets en cellulose compostable. Un concept zéro déchet pour le consommateur, une assurance pour...
Spécialisés dans la préparation de plats surgelés, Bocon dynamise le marché avec une gamme de gnocchis aux légumes, qui allie santé et équilibre : de 60 à 70% de légumes, avec des ingrédients 100% naturels et sélectionnés pour garantir...
Caïs a réussi à transposer les cocktails du bar en sorbets, avec ou sans alcool, à partir d'ingrédients premium, bio et français, le tout sans lactose, gluten, ingrédient d'origine animale ou additif de synthèse et de manière...
Mon gobelet en lin est un gobelet : réutilisable et lavable - en matière 100% biosourcée (zéro plastique, zéro additif) - à base de lin cultivé et transformé en Hauts-de-France - 100% fabriqué en France - personnalisable par gravure...
Condiments riches en spiruline bio gastronomique 4 recettes : Lévaline - Gomaline - Grainaline et Polline. Alliant plaisir et santé, richesse gustative et qualité nutritionnelle, nos condiments riches en spiruline gastronomique...
GRINOLOCO permet d’optimiser les millions de trajet effectués tous les jours en France et en Belgique, en proposant un service social et solidaire de livraison participative de produits locaux. Renseignez votre trajet et connectez-vous...
Graine de choc a mis au point et commercialise la 1ère et unique pâte à tartiner aux noisettes et cacao arborant la lettre A du Nutriscore ! C’est également la 1ère pâte à tartiner qui a le pouvoir de réduire les gaz à effet de serre...
Gamme de 3 sauces gastronomiques prêtes à l’emploi, savoureuses et enrichies nutritionnellement, à napper directement dans l’assiette avant le service. Notre objectif est de lutter contre une maladie silencieuse : la dénutrition, qui...
Description de l’innovation : Les Graineurs revisitent les granolas du rayon petit déjeuner et dépoussièrent un rayon dont les gammes […]...
Un vinaigre de Kombucha, fruité et doux, alliant naturalité et santé. Ingrédients 100% naturel et issus à 100% de l'agriculture biologique...
L’ail frais est issu de productions locales du Gers et intégralement certifié Bio AB.Il est transformé sur la ferme de Cadeilhan dont les terres agricoles sont certifiées Bio depuis plus de 10 ans. Il est donc 100% local et constitué...
Une Start up des Hauts de France qui présente le supercress5, un complément alimentaire 100% cresson, 100% naturel. Il s’agit de cresson séché, un légume avec d’extraordinaires qualités nutritionnelles - en circuit court !...
INFO MAINTIEN COVID
Les membres du Jury Technique et du Jury National se retrouveront dans les conditions de
distanciation sociale et dans le respect des normes sanitaires. En cas de durcissement des conditions,
les dates de Jury Technique et Jury National seront ajustées.
