Nos Grainolas sont un savoureux mélange de graines. Ils sont équilibrés et sains, sans pour autant priver nos papilles du plaisir de manger de gourmandise.
Nous proposons pour leur lancement deux versions : une version épicée aux graines de lin et de tournesols
Et une version fruitée aux amandes et aux cranberries.
Ce qui les rend unique ? L’association de flocons de légumineuses (lentilles vertes et pois chiches) et de flocons d’avoine origines France.
Association bien connue des végétariens, nos Grainolas présentent des protéines équilibrées et assimilables.
Nous avons créé deux Grainolas français, équilibrés (Nutriscore A) et bio.
La gourmandise, nouvelle clé d’entrée pour découvrir, consommer et démocratiser les légumineuses.
Le Grainola aux cranberries, est délicieux à saupoudrer sur les desserts, les salades de fruits, les yaourts, les compotes ! Il ajoute une note gourmande, légèrement sucrée, craquante, grâce aux flocons torréfiés, et un bon goût de graines.
Le Grainola épicé, quant à lui, sublime les préparations salées comme les salades, les soupes ou les gaspachos par exemple ! Il donne un bon goût doux et épicé et apporte son craquant.
Avec leur boite colorée, ils sont disponibles en boite de 300 g dans les rayons bio des supermarchés.
Caractère innovant : L’utilisation de flocons de lentilles vertes et de pois chiches dans un concept gourmand et pratique comme le Grainola est unique. Il permet de consommer différemment des légumineuses, tout en prenant du plaisir. Les légumineuses ainsi « floconnées » sont également plus digestes et mieux assimilées.
Dans l’assiette, l’association des flocons de légumineuses et de céréales (flocons d’avoine) est nutritionnellement très intéressante. Bien que les légumineuses contiennent davantage de protéines que les céréales, il faut les associer pour garantir une assimilation optimale des différents acides aminés. Les protéines des céréales et les protéines des légumineuses se complètent et forment de super-protéines hautement assimilables par l’organisme.
Dans les champs, l’association des céréales et des légumineuses a du sens. Les lentilles et les blés sont semés ensemble, ils retirent mutuellement des bénéfices de cette association. La plante de lentille pousse sur la tige du blé qui lui sert de tuteur, ainsi elle sera plus facile à moissonner. La légumineuse, transforme naturellement l’azote de l’air en azote assimilable par le blé, ainsi il se nourrit de cet engrais naturel et sa qualité s’en trouve améliorée (meilleur taux de protéines).
Les Grainolas, en plus d’être gourmands, nouveaux et inspirants, sont bons pour la planète et pour la santé.
La liste d’ingrédients est courte et très « clean ». Les ingrédients sont d’origine France quand c’est possible, sans additifs (souvent très présents dans les granolas) avec une proportion significative de légumineuses (45%). Ils ont tout pour plaire !
Le concept d’une recette de Grainola salé et épicé est en soit une innovation dans l’innovation : saupoudré sur tous types de plats, il les enrichit de saveurs et de texture, mais également nutritionnellement en apportant les fibres et les protéines naturellement présentes dans les céréales et les légumineuses.
Valeur ajoutée : Les Grainolas, sont riches en fibres et sources de protéines végétales. Ils rajoutent du goût et de la texture aux préparations mais aussi des nutriments, essentiels au bon fonctionnement de l’organisme. Grâce à leur forme pratique d’utilisation, ils facilitent l’accès aux protéines végétales équilibrées (issues de l’association de céréales et de légumineuses) et favorisent la digestion grâce aux fibres que contiennent leurs graines.
Sourcing des matières premières principales (lentilles, pois chiches, avoine) cultivées en France
Suggestion d’utilisation : nos Grainolas sont bien plus qu’une céréale de petit déjeuner. Ils viennent agrémenter ou sublimer n’importe quel plat salé ou sucré en apportant du goût, de la texture et de la mâche. Il y a mille façon d’utiliser les Grainolas : en topping, en panure, en crumble. Nous les imaginons aux côtés du sel, du poivre et de l’huile dans notre épicier : comme un produit du quotidien.
Aspect nutritionnel : seule référence du segment Nutriscore A, source de protéines et riches en fibres. Ils sont un des rares atouts du rayon bio répondant au besoin Santé/Plaisir
