Candidats

Voici des thés & infusions révolutionnaires, à la fois sains, pratiques et durables. Les thés et plantes biologiques sont moulus en poudre très fine, pour obtenir une boisson prête instantanément, sans durée d’infusion et avec un goût stable dans le temps. 0 additif, 0 déchet, 0 gaspillage… 100% plaisir dans la tasse mais aussi en cuisine pour parfumer gâteaux et desserts !

AROMANDISE propose un meuble éco-conçu pour les magasins, mettant à disposition des accessoires réutilisables et des épices ou aromates dans des sachets en cellulose compostable. Un concept zéro déchet pour le consommateur, une assurance pour la conservation des saveurs et de la praticité pour le magasin sur ce type de produits où la solution des silos est peu adaptée, et les emballages papier existants sur le marché sont recouverts d'une fine couche plastique.

La nectarine blanche plate ONDINE, c'est le fruit snacking sain et gourmand, la réponse apportée aux consommateurs à la recherche d'alternatives snacks de plus en plus sains. Grâce à sa forme plate, son petit noyau, sa peau lisse et fine, c'est un fruit facile à manger, idéal à tout âge et à consommer à tout moment et en tout lieu. Le plaisir gourmand par excellence alliant plaisir, santé et praticité !!

OPTI'Biote, une préparation BIO pour Muffins aux pépites de chocolat noir, qui aide à préserver l’écosystème du microbiote intestinal.

Créateur d’apéritifs authentiques 100% français mariant le vin, les bulles et les herbes aromatiques sans aucun arôme de synthèse, ni même naturel. La gamme est composée pour l’instant du: - Calanq n°1 à base de viognier et de basilic bio - Calanq n°2 à base de grenache et de romarin bio

YA Mousse au chocolat végétale est une innovation saine et gourmande 100% bio, fabriquée artisanalement en Bretagne à Erquy. Fermentée, sans œufs, sans lait, sans ajout de sel, sans conservateurs ni texturant. Fabriquée avec seulement 4 ingrédients, elle tire toute son intensité du chocolat noir supérieur belge rappelant les chocolats grands crus.

Gamme de gnocchi très riche en légumes (plus de 60%), avec des ingrédients 100% naturels et sélectionnés pour garantir un parfait équilibre entre texture et gout.

BY JARDIN lance By Jardin Gourmet pour proposer des jus bio, frais, élégants et raffinés à son consommateur, avec un engagement pluriforme afin d’apporter un service complet pour une alimentation saine et équilibrée.

Caïs a réussi à transposer les cocktails du bar en sorbets, avec ou sans alcool, à partir d'ingrédients premium, bio et français, le tout sans lactose, gluten, ingrédient d'origine animale ou additif de synthèse et de manière artisanale. Ils appellent ces produits les "sorbets cocktailisés" et se positionnent comme les glaciers de la mixologie, les bartenders du sorbet.

Mon gobelet en lin est un gobelet : - réutilisable et lavable - en matière 100% biosourcée (zéro plastique, zéro additif) - à base de lin cultivé et transformé en Hauts-de-France - 100% fabriqué en France - personnalisable par gravure laser, technique écoresponsable qui ne nécessite ni eau, ni encre.

Gamme de condiments riches en spiruline gastronomique bio. Cette gamme se décline en 4 produits : - Lévaline - Gomaline - Grainaline - Polline.

DJIN SPIRITS est la première Maison française à développer, produire et commercialiser une gamme de spiritueux sans alcool de qualité supérieure.

Un nouveau concept sur les eaux végétales, avec la nouvelle marque « ÜI ». 3 références de 25cl en bouteille en verre d’eau de bouleau 100% Française, 100% originaire des Pyrénées : goût nature, goût citron et une nature pétillante.

Une boisson naturellement active, finement pétillante, savoureuse et saine, alliant les bienfaits du kéfir et la saveur des fruits frais.

Première pâte à tartiner aux noisettes et au cacao arborant la lettre A du Nutriscore.

Le Berrouga est un mélange meunier permettant aux artisans boulangers de réaliser des pains rustiques riches en protéines végétales. A base de farine de blé 100% Française, ses inclusions régionales soigneusement sélectionnées renforcent son ancrage territorial : lentilles vertes du Berry IGP et Label Rouge, petit épeautre du Berry, pois cassés et lentilles beluga du Val de Loire (21% de légumineuses).

GRINOLOCO permet d’optimiser les millions de trajet effectués tous les jours en France et en Belgique, en proposant un service social et solidaire de livraison participative de produits locaux. Renseignez votre trajet et connectez-vous aux producteurs.

Déshydratation du cresson de fontaine, un extraordinaire légume, à basse température et à basse pression, préservant à la poudre obtenue sa couleur, son arôme et toutes les propriétés nutritionnelles de la plante fraîche en les concentrant 15 fois.

Gamme de chips BIO fabriquées à base de légumes (Panais & Oignon) et de farine de riz complet ; cuites au four, puis aromatisées. Une formulation équilibrée et originale associé à un procédé de fabrication innovant font des chips Pap's des produits sans équivalents sur le marché. Il s'agit du premier produit apéritif combinant les avantages des chips et des crackers, sans en avoir les inconvénients.

Une gamme de produits déclinée en tête entière d'ail noir, en pâte, en gousse pelées, en miel et en bière. L’ail frais est issu de productions locales du Gers et intégralement certifié Bio AB.

Nous avons développer une gamme de 4 soupes à base de nos courgettes élevées en musique : Courget' Salsa, Courget' Opéra, Courget' Flamenco et Courget' Jazz. Les 4 recettes ont été confectionnées en collaboration avec un chef étoilé, elles sont sans conservateurs et sans arômes ajoutés. Elles peuvent se déguster aussi bien chaudes que froides.

Un vinaigre de Kombucha, fruité et doux, alliant naturalité et santé. Ingrédients 100% naturel et issus à 100% de l'agriculture biologique

LE SANTENAIRE a su inventer une nouvelle saveur : le balsamique de noix, un vinaigre doux avec un baume agréable et surtout certifié bio, il s'utilise comme les vinaigres balsamiques, en sauce ou en accompagnement.

Une gamme de compléments alimentaires Bio et Véganes, à base de vitamines et de minéraux d'origine naturelle. Source naturelle et bio de vitamine b12, la gamme Bédouze BIO est disponible en 5 saveurs sur le marché, packaging éco-responsable et réutilisable.

Les Graineurs revisitent les granolas du rayon petit déjeuner et dépoussièrent un rayon dont les gammes sont souvent trop sucrées, trop salées ou trop grasses !

Concentré naturel d’énergie à base de citron et d’extrait de racine et/ou d’épices bio, il est à déguster comme un sirop avec de l’eau, du jus de fruit, de la limonade… Sain, bio et écolo !

Gamme de 3 sauces gastronomiques prêtes à l’emploi, savoureuses et enrichies nutritionnellement, à napper directement dans l’assiette avant le service. Notre objectif est de lutter contre une maladie silencieuse : la dénutrition, qui touche plus de 37 millions de personnes en Europe dont 2 millions de personnes en France.

Gamme de cocktails pétillants sophistiqués, sans alcool, “naturels” et directement prêts à boire.

Fleurs & Miel, c'est la volonté de faire découvrir un produit unique, en proposant une palette de miel cru d'acacia infusé aux plantes aromatiques des Alpes. Issues d'ingrédients nobles et naturels, nos préparations mettent en valeur la richesse du terroir Savoyard grâce à un savoir faire unique.

Gamme de 12 moutardes aromatisées, dont les recettes ont été développées sans conservateurs, sans colorant artificiel ni arôme artificiel. Les moutardes sont préparées exclusivement avec des graines cultivées en Bourgogne.

SEMILLAN propose 45 variétés de graines germées et de micro-pousses jusque-là inaccessibles. Les consommateurs ou professionnels pourront cultiver de manière sûre, rapide et écologique avec un très bon apport gustatif et nutritif.

Gamme de mélanges d'épices, spécialement adaptés aux palais des tout-petits, ont été conçus pour aider les parents dans l'éducation nutritionnelle de leurs enfants, dès leur plus jeune âge.

Des glaces & sorbets composés à 100 % d’ingrédients d’origine végétale et sans gluten.Clean label, elles ne contiennent aucun additif : une formulation innovante, source de fibres et protéines végétales. Fabrication artisanale.

Gamme de pièces végétales pour les professionnels, cœurs de repas à base de blé et légumineuses directement utilisables. Solution protéique alternative sur mesure, déclinable et différentiable selon le profil nutritionnel recherché et les goûts des consommateurs locaux du marché ciblé. Existe aussi en BIO.

THAAS CHIPS transforme la pomme de terre classique en chips artisanales cuites sous vides. C’est une idée brevetée avec un packaging inédit, une gamme de saveurs naturelles riche et une image décalée.

Farines à haute valeur nutritionnelle, composées de légumes, plantes et super-aliments d'origine BIO et distribuées aux artisans boulangers. Ces derniers peuvent ainsi proposer des pains nutritifs, colorés et gourmands aux bienfaits sur la santé.