INNOCRESS – Supercress 5
Une Start up des Hauts de France qui présente le supercress5, un complément alimentaire 100% cresson, 100% naturel. Il s’agit de cresson séché, un légume avec d’extraordinaires qualités nutritionnelles - en circuit court !
L’ÉTUVERIE – Gamme à l’ail noir bio
L’ail frais est issu de productions locales du Gers et intégralement certifié Bio AB.Il est transformé sur la ferme de Cadeilhan dont les terres agricoles sont certifiées Bio depuis plus de 10 ans. Il est donc 100% local et constitué d’une gamme innovante notamment le miel et la bière qui connaisse un réel succès.
LA PRESERVERIE – Le Vinaigre de Kombucha
Un vinaigre de Kombucha, fruité et doux, alliant naturalité et santé. Ingrédients 100% naturel et issus à 100% de l'agriculture biologique
LES GRAINEURS – Les Grainolas
Je vote pour ce candidat Description de l'innovation : Les Graineurs revisitent les granolas du rayon [...]
Ogust – Sauce Gastronomique Enrichie
Gamme de 3 sauces gastronomiques prêtes à l’emploi, savoureuses et enrichies nutritionnellement, à napper directement dans l’assiette avant le service. Notre objectif est de lutter contre une maladie silencieuse : la dénutrition, qui touche plus de 37 millions de personnes en Europe dont 2 millions de personnes en France.
Graine de choc – Pâte à tartiner bio Nutriscore A
Graine de choc a mis au point et commercialise la 1ère et unique pâte à tartiner aux noisettes et cacao arborant la lettre A du Nutriscore ! C’est également la 1ère pâte à tartiner qui a le pouvoir de réduire les gaz à effet de serre et qui contribue au développement d’une filière locale et responsable, de part son ingrédient principal qui est la féverole.
GRINOLOCO – Grinoloco
GRINOLOCO permet d’optimiser les millions de trajet effectués tous les jours en France et en Belgique, en proposant un service social et solidaire de livraison participative de produits locaux. Renseignez votre trajet et connectez-vous aux producteurs.
DIHÉ – Condiments riches en spiruline gastronomique bio
Condiments riches en spiruline bio gastronomique 4 recettes : Lévaline - Gomaline - Grainaline et Polline. Alliant plaisir et santé, richesse gustative et qualité nutritionnelle, nos condiments riches en spiruline gastronomique permettent d’intégrer ce superaliment dans la vie de tous les jours de manière naturelle et agréable.
D’INNOV – Mon gobelet en lin
Mon gobelet en lin est un gobelet : réutilisable et lavable - en matière 100% biosourcée (zéro plastique, zéro additif) - à base de lin cultivé et transformé en Hauts-de-France - 100% fabriqué en France - personnalisable par gravure laser, technique écoresponsable qui ne nécessite ni eau, ni encre.
CAÏS – Sorbet cocktailisé
Caïs a réussi à transposer les cocktails du bar en sorbets, avec ou sans alcool, à partir d'ingrédients premium, bio et français, le tout sans lactose, gluten, ingrédient d'origine animale ou additif de synthèse et de manière artisanale. Ils appellent ces produits les "sorbets cocktailisés" et se positionnent comme les glaciers de la mixologie, les bartenders du sorbet.