DIHÉ – Condiments riches en spiruline gastronomique bio

Caractère innovant : La spiruline est de plus en plus connue et reconnue par le grand public pour sa richesse nutritionnelle et ses bienfaits santé/bien-être.
Elle est cependant également réputée pour avoir très mauvais goût… Notre spiruline gastronomique est une innovation majeure dans le sens d’une plus grande acceptabilité par ses saveurs et le croquant de ses paillettes. Avec notre gamme de condiments riches en spiruline (15-20% du total des ingrédients), nous franchissons une nouvelle étape ! Nous proposons un condiment sans sel (Lévaline), deux condiments légèrement salés (Gomaline et Grainaline) et le quatrième (Polline) est sucré (intégrer la spiruline dans du sucré est une innovation à elle toute seule).La Lévaline est excellente sur les salades, remplace le fromage sur le riz et les pâtes pour les végans, épaissie les soupes…
La Gomaline et la Grainaline apportent une touche exotique et croquante à toutes les entrées, sur les légumes cuits à la vapeur ou braisés…
La Polline est la plus “graphique” avec ses grains multicolores. Ses notes de miel et de caramel se marient bien sûr avec tous les desserts, mais également avec un bon fromage de chèvre, une tranche de foie gras ou pour revisiter un plat traditionnel en lui donnant une note sucrée-salée…