En tête à tête avec Laure Ancellet, Responsable R&D chez Elementa

Pouvez-vous nous présenter votre structure ?

La société Elementa commercialise et distribue des ingrédients nutritionnels et de santé et se positionne sur le marché des compléments alimentaires, de la nutrition infantile, des produits pour sportifs et des aliments santé en France et au Benelux. Créée en 2010 par M. Laurent Depelley, l’entreprise possède ses bureaux et un entrepôt de 300 m 2 à Saint Nolff, dans le Sud de la Bretagne (56).

Le succès d'Elementa s'explique par la connaissance approfondie des caractéristiques nutritionnelles et technologiques des ingrédients qu'elle commercialise et de leur environnement réglementaire. Elle travaille aujourd'hui avec un important réseau de fabricants d'ingrédients basés principalement en Europe.

Elementa a également pour objectif de développer ses propres ingrédients santé pour le secteur des compléments alimentaires. La volonté d’Elementa de devenir fabriquant d’ingrédients santé, en parallèle de son activité de distribution, s’est traduite par la création en février 2019 d’un service R&D, basé à Rennes (35700), avec en particulier la mise en place d’un laboratoire d’analyse chimique pour développer et caractériser des ingrédients innovants. 

Qu’attendez-vous de votre adhésion au sein du pôle ?

Nos attentes par rapport à l’adhésion au pôle Innov’Alliance sont les suivantes :

• Veille et formation dans le domaine de l’extraction végétale, des extraits de plante et des compléments alimentaires via les différents événements du pôle
• Accès au réseau des adhérents du pôle contrés autours de la naturalité et du végétal
• Echange et mise en relation avec les autres adhérents pour de l’émergence de projet collaboratif ou autres types de partenariat

Quels sont vos projets ?

L’entreprise est en pleine croissance sur son activité de distribution avec un renforcement des équipes et une augmentation du portefeuille clients et fournisseurs. 
Les axes d’innovations au sein d’Elementa concernent le développement d’extraits de plantes pour des bénéfices santé porteur comme la gestion de l’humeur, la gestion du poids ou l’hygiène buccale.

Offre d'emploi disponible

 DÉVELOPPEUR COMMERCIAL (TECHNICO-COMMERCIAL) JR

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