Bioproduction : comprendre les conditions du passage à l’industrialisation 

 Organisé par Innov’Alliance le 29 avril, le webinaire « Biotech et Bioprocédés en France et en Europe : infrastructures clés, financements stratégiques et retour d’expérience » a réuni plus de 30 participants issus des filières agroalimentaire, nutrition, cosmétique et bioéconomie.   Les interventions ont permis d’apporter une lecture complète de l’écosystème, depuis la structuration des acteurs et des infrastructures jusqu’aux opportunités de financements européens et aux retours d’expérience industriels, illustrant les leviers et conditions de réussite du passage à l’échelle.   

Panorama des acteurs français de la fermentation, de la bioproduction et du développement de procédés 

Intervention : Sara Botti et Aurélie Autric, Innov’Alliance  La première intervention a proposé un panorama structuré des acteurs français de la fermentation, de la bioproduction et du développement de procédés.   Ce panorama s’appuyait sur les travaux menés dans le cadre du projet européen Biotech4Food, dont Innov’Alliance est partenaire, ainsi que sur une cartographie interne plus détaillée du pôle, élargie aux différentes filières de la naturalité.   L’écosystème se caractérise par : 

• une diversité d’acteurs (centres de recherche, start-up, PME, industriels)  

• des expertises couvrant toute la chaîne, de la sélection de souches à l’optimisation des procédés  

• un fort dynamisme en phase amont 

  Les échanges ont toutefois souligné un enjeu majeur pour les entreprises : l’accès aux infrastructures et aux compétences nécessaires au scale-up, indispensable pour sécuriser l’industrialisation et la mise sur le marché des innovations biosourcées.   

Accéder aux infrastructures : un enjeu central à l’échelle européenne projet COPILOT 

Intervention : Anne Kokel, Bioeconomy For Change  Dans le prolongement direct de ce premier état des lieux, la seconde intervention s’est concentrée sur l’accès aux infrastructures de bioproduction, souvent identifié comme un frein au passage à l’échelle.   Le projet européen COPILOT a été présenté comme un outil structurant pour accompagner les porteurs de projets dans le changement d’échelle.   Il vise à cartographier et faciliter l’accès aux infrastructures européennes de bio‑production, depuis les plateformes pilotes jusqu’aux unités de démonstration industrielle.   Grâce à une plateforme en ligne, les entreprises peuvent : 

• identifier des infrastructures adaptées à leurs besoins technologiques  

• se positionner en fonction de leur niveau de maturité technologique (TRL)  

• Bénéficier d’une meilleure visibilité sur les expertises disponibles 

COPILOT s’inscrit ainsi comme une réponse opérationnelle à la fragmentation de l’offre européenne et contribue à réduire les risques techniques et financiers liés au passage du laboratoire à l’industrialisation.   

Financer le passage à l’échelle : focus sur l’appel à projet du partenariat CBE JU 

Intervention : Noémie Planchon et Sarah Greife, PNO Innovation  Une fois les verrous techniques identifiés, la question du financement devient déterminante.  Cette intervention a permis de décrypter le partenariat Circular Bio‑based Europe Joint Undertaking (CBE JU), dispositif central pour soutenir le développement et l’industrialisation des ingrédients et procédés biosourcés.   Parmi les points abordés : 

• les différents types d’actions (RIA, IA, IA Flagship)  

• les attentes de la Commission européenne  

• les critères de sélection des projets 

Un accent particulier a été mis sur : 

• la qualité et la structuration des consortia  

• la cohérence de la chaîne de valeur représentée  

• la démonstration d’un impact industriel, environnemental et socio-économique 

  Ce retour a permis aux participants de mieux appréhender le positionnement à adopter pour maximiser leurs chances de succès dans ces appels très compétitifs.    

Des dispositifs européens à la réalité du terrain : retour d’expérience du CEA sur les microalgues 

Intervention : Julie Person, CEA  Le webinaire s’est conclu par un retour d’expérience du CEA sur la production industrielle d’ingrédients naturels à partir de microalgues, basé sur plusieurs projets financés par le CBE JU.  Cette intervention a permis de mettre en évidence : 

• la complexité mais aussi le potentiel de ces technologies  

• les enjeux liés à la maîtrise des procédés biologiques  

• l’intégration dans des modèles économiques viables 

  Les enseignements partagés soulignent l’importance d’une anticipation du scale‑up, d’une collaboration étroite entre recherche et industrie, ainsi que d’une préparation rigoureuse des dimensions réglementaires, économiques et marché.   Un retour d’expérience démontrant le rôle clé des projets européens pour transformer l’innovation scientifique en solutions industrielles durables.   

Bioproduction : structurer l’écosystème pour accélérer l’innovation 

Ce webinaire met en évidence une réalité assez simple, même si elle plaît rarement :  l’innovation en bioproduction ne manque pas d’idées, mais elle dépend fortement de l’accès aux infrastructures, aux financements et aux bons partenaires.  En articulant ces différents leviers à l’échelle européenne, des initiatives comme Biotech4Food, COPILOT ou CBE JU contribuent à sécuriser le passage à l’industrialisation et à renforcer la compétitivité des filières biosourcées.