Filière Légumineuses Provence : structurer une production locale durable au service de la souveraineté alimentaire

Filière Légumineuses Provence : structurer une production locale durable au service de la souveraineté alimentaire

# Projets et innovation

Durée : 48 mois
Porteur du projet : MaTerrae
Labellisé le : 05/12/2024
Partenaires : Coopazur
Financeurs : France Agrimer (100K €), Caisse d’Epargne Vitibanque

Lauréat des Trophées de l’Innovation by Crédit Agricole et retenu à l’appel à projets Projet « Guichet de maturation des projets territoriaux » de France Agrimer pour l’enveloppe maximale de 100 000 €, le projet Filière Légumineuses Provence illustre la dynamique de structuration agricole régionale. Porté par Materrae et ses partenaires, il ambitionne de relocaliser la production de légumineuses en Provence, avec un accent sur le pois chiche, emblème régional, pour renforcer la souveraineté alimentaire et diversifier les exploitations.

 

Contexte :

La souveraineté alimentaire est au cœur des préoccupations actuelles. Dans un territoire dominé par la viticulture, la diversification culturale est essentielle pour renforcer la résilience économique et climatique des exploitations. Les légumineuses, et notamment le pois chiche, présentent un fort potentiel : elles améliorent la rotation des cultures, réduisent la dépendance aux intrants et répondent aux attentes des consommateurs comme aux obligations des lois Egalim et Climat & Résilience. Ce projet est une réponse concrète pour développer une agriculture durable et locale, en lien direct avec les besoins des marchés régionaux.

 

Objectifs :

Le projet Filière Légumineuses Provence vise à structurer une chaîne de valeur complète, de la production à la commercialisation, autour des légumineuses locales. Materrae, en coordination avec ses partenaires, ambitionne de :

  • accompagner la diversification des exploitations viticoles vers les cultures vivrières,
  • promouvoir des pratiques agricoles plus durables,
  • créer des débouchés solides via la restauration collective en PACA,
  • valoriser le pois chiche comme graine identitaire de la Provence.

 

Accompagnement Innov’Alliance :

Innov’Alliance a accompagné Materrae dans la structuration du dossier et l’aide à la rédaction, contribuant à l’obtention de l’appel à projets France Agrimer (100K €). Le pôle assure également un suivi du projet et facilite la mise en relation avec des partenaires, notamment transformateurs et clients potentiels, pour renforcer la filière et maximiser son impact régional.

 

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