Retour sur le rdv chez Acanthis & Huilerie des Alpes
Nos adhérents des Hautes Alpes à l’honneur en ce jeudi 3 octobre !
Bien plus qu’un RDV des Innov’Alliés, cette journée était l’illustration d’un territoire dynamique porté par l’énergie d’entrepreneurs soutenus par les institutions locales et la région !
Sous le ciel bleu, nous étions près de 70 participants à découvrir les Laboratoires Acanthis au côté de Benoit Articlaux et de son équipe engagée ! Au sein de l’usine, tout est mis en œuvre pour transformer les plantes à parfum, aromatiques et médicinales locales en ingrédients de qualité : distillation, macération huileuse, macération dans l’alcool… pour ensuite intégrer des formules cosmétiques, des produits diététiques ou encore des savons ! Tout est produit au sein d’un bâtiment éco-conçu pour un impact positif sur les collaborateurs et l’environnement. N’hésitez pas à les sollicitez pour vos projets de développement car en plus de leur marque propre ils confectionnent à façon !
A tout juste 2 pas, se trouve l’huilerie des Alpes qui, ce jour-là sent bon l’huile de cameline ! Antoine Ripol est à l’initiative de sa création ! De son envie de départ de relocaliser la production des huiles végétales pour la production de savons en Hautes Alpes, se profilent de nouveaux projets liés à de nouvelles plantes, de nouveaux process, de nouveaux débouchés, de nouvelles rencontres… ! Rassemblant aujourd’hui une dizaine de producteurs situés dans les Hautes Alpes et dans les départements limitrophes, l’huilerie commercialise ses premiers produits comme l’huile de tournesol, de colza, de chanvre et de cameline.
Quelques kilomètres plus loin, nous sommes accueillis à Chorges par Nicolas Garcin fondateur de la Brasserie artisanale de Serre-Ponçon, un autre entrepreneur impliqué dans le rayonnement des Hautes Alpes grâce à son savoir-faire de brasseur ! Nous visitons avec beaucoup d’attention toute la technologie de fabrication de la bière qui sera bientôt 100% Sud grâce à la mise en place d’une malterie en région. En effet la Malterie Provence Alpes, que nous accompagnons également, va permettre d’alimenter les brasseries de la région en orge malté ! Cet ingrédient indispensable à la fabrication de la bière est issu de l’orge brassicole cultivé dans la région en lien avec la coopérative Duransia. Trinquons à ce bel exemple de projet filière, de la plante au consommateur ou de l’orge brassicole au verre de bière que nous n’avons pas manqué de déguster !
Chez Innov’Alliance, nous sommes ravis d’être aux côtés de Benoit et Antoine pour les accompagner dans leur développement et dans les nouveaux et nombreux défis qu’ils ont à relever ! Nous sommes aussi ravis de nous impliquer dans le programme collectif qu’est VEGET’ALPES coordonné par l’Agence Départementale de Développement Economique et Touristique des Hautes-Alpes. Quel dynamisme, connivence et fierté portés par ces acteurs économiques et ces collectivités qui œuvrent de concert sur ce projet structurant pour le territoire et la filière des PPAM ! Une belle étape marquée par l’inauguration de l’extension des Laboratoires Acanthis ! Si vous souhaitez en savoir plus sur VEGET’ALPES, RDV au prochain colloque Véget’Alpes qui se tiendra à Apiland. Plus d'informations à venir.
