Bog En Bloc est un projet industriel innovant qui vise à transformer les coproduits de châtaignier (bogues, peaux…) en matériaux biosourcés haut de gamme et en composés naturels pour les industries du biocontrôle, de l'agroalimentaire ainsi que de la cosmétique et du bien-être. Notre projet s'appuie sur le développement d'une plateforme numérique, pour optimiser la logistique de collecte des produits et coproduits de la filière et garantir leur traçabilité blockchain.