Colloque Végét'Alpes : jeudi 07 novembre, à Apiland - Rousset (05)

 

Végét’Alpes est un projet de collaboration entre Agribio 05, l’ADDET 05, la Chambre d’Agriculture 05, l’Huilerie des Alpes et Acanthis Laboratoire. Il a pour objectif le développement de la filière des PPAM dans le département des Hautes Alpes, de la culture de ces pantes aux metteurs en marché des produits finis (alimentaires, médicinales, cosmétiques, compléments alimentaires...).

Au programme 9h30 - Allocutions d’ouverture 9h45 - Marchés et enjeux de structuration pour les plantes alpines | Alix Courivaud, chargée de projets PPAM - France Agrimer ; Sandrine Lopis-Prele, responsable Innovation Durabilité des ressources végétales - Innovalliance 11h00 - L’expérience suisse des plantes à parfums, aromatiques et médicinales | Xavier Simonnet : agronome chercheur au centre de compétences Agroscope - Valais 11h30 - Recherche et innovation dans les PPAM : technologies d’éco-extraction, chimiométrie appliquée à la qualité des productions | Sandrine Périno : maître de conférence, département de chimie- Équipe Green – Université Avignon ; Isabelle Bombarda : professeure des universités, Institut Méditerranéen de Biodiversité et d’Écologie - Marseille 12h30 - Buffet créatif proposé par le Campus des Métiers de Gap 13h30 - Découverte des stands du réseau Végét’Alpes et de la chaire UNESCO « chimie verte et durable du végétal » de l’Université d’Avignon 14h30 - Enjeu de la domestication des plantes sauvages. Le cas de l’arnica montana | Jardin du Lautaret, Agroscope, sociétés Futura Gaia, Ovinalp et Acanthis 15h30 - Facteurs clés de réussite dans la mise en place de filières locales. Propositions pour Végét’Alpes | Sandrine Lopis Prele - Innovalliance, Stéphanie Pons, directrice de la Coopération Sud  

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