Transformation de fruits et légumes frais, tomates, cerises, épinards essentiellement régionaux. Elaboration des produits de deuxième transformation : sauces chaudes, ketchup, légumes cuisinés. Activité saisonnière de 1ère transformation de août à octobre. Activité de 2ème transformation, élaboration sauces et conditionnement le reste de l'année.