Le 15 février

Dans le contexte actuel, les industries agroalimentaires doivent s’adapter et faire preuve de résilience pour répondre aux enjeux socio-économiques et environnementaux :

• Contrôle de la qualité et procédures d’hygiène
• Traçabilité des produits
• Flexibilité et adaptabilité des productions
• Amélioration des performances (rendement, cadence, optimisation des flux, etc.)
• Main d’œuvre
• Durabilité des procédés (valoriser des co-produits, optimiser la consommation des ressources, limiter le gaspillage alimentaire)

La transformation digitale, et l’intégration réussie de l’industrie 4.0 et de l’IoT, offrent des opportunités significatives pour l’industrie agroalimentaire mais nécessite une stratégie réfléchie, une collaboration entre demandeurs et offreurs de solutions(start ups, PME, GE, etc.)., des investissements appropriés pour en tirer le meilleur parti !

Rejoignez-nous pour découvrir les enjeux cette transformation, vous inspirer grâce aux témoignages d’entreprises, rencontrer des offreurs de solutions digitales, et découvrez les opportunités concrètes à saisir ! 

Programme 

• Présentation des enjeux de la digitalisation dans le secteur agroalimentaire
• Pitch d’offreurs de solution digitales applicables au secteur agroalimentaire
• Témoignage d’Antartic foods, ayant un projet d’adoption d’IA pour la détection de plantes toxiques dans le processus de surgélation de légumes, lauréat du premier AAP HIGH FIVE
• Présentation du nouvel AAP HIGH FIVE, proposant des vouchers de 60 K€/entreprise pour le déploiement de solutions innovantes
• Présentation du dispositif d’accompagnement EDIH, qui accompagne les PME dans leurs démarches de transformation et d’innovation numérique

Cet événement est organisé par Innov’Alliance, en collaboration avec Agri-Sud-Ouest Innovation, CIMES, Technopôle Quimper Cornouaille, Normandie Incubation, Bretagne Développement Innovation, Valorial , dans le cadre des projets européens EDIH, HIGH FIVE et FOOD SCALE UP.