Dans le cadre de notre programme Innova’Science, qui a pour objectif de promouvoir la recherche scientifique auprès du secteur économique et de favoriser l’émergence de collaborations, nous vous convions à une visite des laboratoires d’Avignon Université. Au programme, la découverte de trois laboratoires universitaires incontournables pour stimuler l’innovation dans les domaines de la nutraceutique, de la cosmétique et de l’agroalimentaire, à savoir  :

• Laboratoire SAFE – Systèmes Amphiphiles Bioactifs et Formulations Eco-compatible :  l‘équipe a un savoir-faire dans la synthèse de tensioactifs et dans l’étude de leurs auto-assemblages (micelles, liposomes, émulsions….), pour des applications variées allant du transport de médicaments à l’extraction/encapsulation d’actifs naturels issus de matrices végétales. Ce laboratoire explore les dernières avancées en éco-formulation, avec des outils et des méthodes pour optimiser la stabilité et la caractérisation des formulations et des ingrédients. Il développe notamment, des formulations sèches “prêtes à l’emploi” facile à re-disperser dans l’eau.

• Laboratoire LAPEC – Laboratoire de Physiologie Expérimentale Cardiovasculaire :  Ses recherches portent principalement sur les dysfonctionnements cardiaques et vasculaires associés aux pathologies cardiométaboliques (diabète de type II, obésité, syndrome métabolique), et leur prévention par l’activité physique et la nutrition. Le LAPEC est un partenaire de pointe sur l’évaluation clinique des actifs nutraceutiques, avec une belle expérience sur les actifs de plantes endémiques de la région. 

• Équipe GREEN (labo SQPOV) – Groupe de Recherche en Eco-Extraction de Produits Naturels : L’équipe GREEN se spécialise dans la réinvention des méthodes d’éco-extraction en lien avec la chimie verte, l’optimisation des procédés et le développement durable. Grâce à des technologies comme les micro-ondes et les ultrasons, elle propose des solutions innovantes pour l’extraction de produits naturels et met à disposition ses installations pilotes et équipements d’analyse de pointe pour le développement d’ingrédients actifs. Avec pour intérêts industriels, l’industrie alimentaire, cosmétique, pharmaceutique et bio-énergétique, les substituts aux solvants pétrochimiques, l’extraction des colorants naturels, arômes ou nutriments à partir de fruits, de légumes et d’autres plantes et l’extraction des ingrédients comme les huiles essentielles, les extraits végétaux et les antioxydants utilisés dans les crèmes, les lotions et les savons. 

   

Au programme :

• 10h30 – Accueil à l’INRAE
• 11h00 – Visite Laboratoire LAPEC
• 12h00 – Pause déjeuner
• 13h30 – Déplacement à Université d’Avignon dans le Campus Jean-Henri Fabre
• 14h00 – Visite Laboratoire Greeen
• 15h00 – Visite Laboratoire SAFE
• 16h00 – Fin de la visite

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