– Courget’ Salsa : courgettes, carottes, agrumes
– Courget’ Opéra : courgettes, panais, amandes
– Courget’ Flamenco : courgettes, poivrons, aubergines, arrabiata
– Courget’ Jazz : courgettes, lait de coco, piment
Les 4 recettes ont été confectionnées en collaboration avec un chef étoilé, elles sont sans conservateurs et sans arômes ajoutés.
Elles peuvent se déguster aussi bien chaudes que froides.
Valeur ajoutée : Grâce à cette technique de culture, combinée à l’utilisation de produits naturels (savon noir, purin d’orties…) et d’insectes auxiliaires pour lutter contre les ravageurs, nous réduisons au maximum l’utilisation de produits chimiques dans nos cultures, garantissant ainsi une qualité optimale du produit.
Nous avons également soumis nos courgettes à une analyse par morphocristallisation pour évaluer leurs qualités nutritionnelles. Cette analyse met en évidence des résultats très performants et une charge nutritionnelle d’exception. Leur concentration en principes actifs (vitamines, nutriments, sels minéraux…) est supérieure à celle de courgettes élevées traditionnellement en agriculture biologique. De plus, elles se révèlent être plus sucrés et douces au palais, et contiennent moins d’eau que des courgettes classiques.
Les recettes sont élaborées avec des produits de qualité, elles sont originales, pour tous les goûts.
Elles ont un côté pratique, car elles se consomment aussi bien froides que chaudes et elles se conservent longtemps : 3 ans à température ambiante.Nous avons également développé, avec l’aide d’un chef étoilé, des idées de recettes (2 suggestions par type de soupe) pour intégrer nos soupes dans des plats (poissons, viandes, entrées…).
