Description de l’innovation : Depuis 1920, Famille Michaud Apiculteur met un point d’honneur à préserver et à respecter la Terre, tout en ayant à cœur l’innovation et en proposant des produits de qualité grâce à un savoir-faire transmis depuis 4 générations. Nous avons pour vocation d’accompagner les consommateurs vers une alimentation saine avec toujours une notion de plaisir !
C’est donc au cœur des forêts de bouleaux des Pyrénées que Famille Michaud a puisé son inspiration et a lancé au printemps 2021 un nouveau concept sur les eaux végétales, avec sa nouvelle marque « ÜI ».
Le concept est de proposer de l’eau de bouleau toute l’année et à n’importe quel moment de la journée en alternative par exemple aux boissons sucrées. Car actuellement l’eau de bouleau n’est consommée que sous forme de cure et principalement qu’au printemps lors des récoltes.
Nous avons donc développé 3 références de 25cl en bouteille en verre d’eau de bouleau 100% Française, 100% originaire des Pyrénées : goût nature, goût citron et une nature pétillante.
En outre le concept qui est innovant et rupturiste sur le marché des eaux de bouleaux, c’est notamment cette dernière référence qui représente une innovation. Il s’agit de notre eau de bouleau à laquelle nous avons rajouté du gaz carbonique pour gazéifier l’eau de bouleau. Ainsi, nous obtenons une eau de bouleau plus désaltérante et originale.
Caractère innovant : Le principal caractère innovant c’est le fait d’avoir une eau de bouleau pétillante. Pour ainsi, proposer une boisson saine et locale plus désaltérante et créer une réelle innovation aux rayons des eaux végétales.
Valeur ajoutée : Les avantages sont multiples : préserver la santé du consommateur en proposant une alternative aux boissons sucrées, respecter l’environnement en garantissant une production durable, et partager en faisant découvrir l’eau de bouleau en consommation courante pour n’importe quel moment de la journée.
Différenciation : A date l’offre d’eau de bouleau est majoritairement proposée sous forme de complément alimentaire donc présenté soit sous forme de fiole et d’ampoule, et donc consommé sous forme de cure et donc limité dans le temps. Il est possible également de trouver des bouteilles de 1L ou de Bag in Box de 3L disponibles uniquement lors des récoltes au printemps donc limité dans le temps également. Donc la principale différenciation vient de pouvoir proposer de l’eau de bouleau en consommation courante toute l’année en format nomade avec différents goût et notamment pétillante.
Circuit(s) de distribution : vente à distance, circuits spécialisés, distributeurs, e-Commerce
Cible(s) de consommateurs : consommateur final, rhd/rhf
Contact
PICAULT Anne-Laure
Fonction : Chef de concept
Société : Famille Michaud Apiculteur
Adresse : 9 Chemin de Berdoulou, 64 290 GAN
Site web : https://famillemichaud.com/