Description de l’innovation : La nectarine blanche plate ONDINE, c’est le fruit snacking sain et gourmand, la réponse apportée aux consommateurs à la recherche d’alternatives snacks de plus en plus sains. Grâce à sa forme plate, son petit noyau, sa peau lisse et fine, c’est un fruit facile à manger (finger food), idéal à tout âge et à consommer à tout moment et en tout lieu. C’est également la garantie d’une explosion de saveur et d’arômes en bouche. Le plaisir gourmand par excellence alliant plaisir, santé et praticité !!
La nectarine blanche plate ONDINE un fruit de saison et idéal à emporter partout !
La nectarine blanche plate ONDINE un fruit de saison et idéal à emporter partout !
Caractère innovant : Le caractère innovant de notre produit réside dans le fait qu’ONDINE c’est la première gamme de variétés en nectarines plates permettant ainsi d’offrir un snacking sain et gourmand à la fois. Le consommateur commence à connaître et à apprécier la pêche plate (confirmée par la part de marché exponentielle de cette catégorie), nous lui offrons une alternative encore plus innovante avec la déclinaison de ce produit sans la problématique du duvet de l’épiderme de la pêche pouvant être à l’origine d’allergies chez certains consommateurs.
Valeur ajoutée : Notre innovation apporte des avantages pour tous les acteurs de la filière :
– Pour les producteurs :
• Offre variétale composée de 11 variétés permettant de couvrir tout le calendrier de production de juin à septembre ;
• Des variétés productives, de belle présentation avec une cavité pistillaire bien fermée, limitant ainsi les portes d’entrée aux différents bioagresseurs et permettant ainsi de réduire les traitements phytosanitaires en vergers ;
• Des variétés au bon comportement agronomique en verger avec une bonne durée de vie en pré et en post récolte ;
• Un marketing associé spécifique avec une mise en avant de l’origine France pour valoriser la production française auprès des consommateurs.- Pour les distributeurs :
o Le référencement d’une gamme de produits permettant une continuité de l’offre tout au long de la saison, voire de l’année avec l’arrivée en production dans les 2 hémisphères ;
o Des fruits visuellement attrayants pour les consommateurs qui génèrent des ventes directes ;
o Un marketing associé spécifique pour le développement de cette gamme de produits permettant une identification visuelle impactante en rayon ;
o Des fruits à très bon comportement après récolte et de bonne conservation permettant la commercialisation de fruits en bonnes conditions et la réduction des pertes en rayon.- Pour les consommateurs :
o La réponse à l’alternative de snackings sains recherché par les consommateurs (65% des personnes interrogées au cours de l’étude « Snack-attack /Nielsen 2019 » recherchent des snacks alternatifs de plus en plus sains) ;
o « Finger food », le fruit facile à manger, grâce à sa forme plate et son petit noyau, consommable en tout lieu, à tout moment, apportant une très grande praticité de consommation pour tout public ;
o Des fruits visuellement attrayants avec une garantie de saveur exceptionnelle, et une typicité associée aux fruits plats : cette saveur reste en bouche et ses arômes invitent à répéter la consommation ;
o Bénéfice santé : Une peau lisse, fine et riche en antioxydants, à peine perceptible dans la bouche.
– Pour les producteurs :
• Offre variétale composée de 11 variétés permettant de couvrir tout le calendrier de production de juin à septembre ;
• Des variétés productives, de belle présentation avec une cavité pistillaire bien fermée, limitant ainsi les portes d’entrée aux différents bioagresseurs et permettant ainsi de réduire les traitements phytosanitaires en vergers ;
• Des variétés au bon comportement agronomique en verger avec une bonne durée de vie en pré et en post récolte ;
• Un marketing associé spécifique avec une mise en avant de l’origine France pour valoriser la production française auprès des consommateurs.- Pour les distributeurs :
o Le référencement d’une gamme de produits permettant une continuité de l’offre tout au long de la saison, voire de l’année avec l’arrivée en production dans les 2 hémisphères ;
o Des fruits visuellement attrayants pour les consommateurs qui génèrent des ventes directes ;
o Un marketing associé spécifique pour le développement de cette gamme de produits permettant une identification visuelle impactante en rayon ;
o Des fruits à très bon comportement après récolte et de bonne conservation permettant la commercialisation de fruits en bonnes conditions et la réduction des pertes en rayon.- Pour les consommateurs :
o La réponse à l’alternative de snackings sains recherché par les consommateurs (65% des personnes interrogées au cours de l’étude « Snack-attack /Nielsen 2019 » recherchent des snacks alternatifs de plus en plus sains) ;
o « Finger food », le fruit facile à manger, grâce à sa forme plate et son petit noyau, consommable en tout lieu, à tout moment, apportant une très grande praticité de consommation pour tout public ;
o Des fruits visuellement attrayants avec une garantie de saveur exceptionnelle, et une typicité associée aux fruits plats : cette saveur reste en bouche et ses arômes invitent à répéter la consommation ;
o Bénéfice santé : Une peau lisse, fine et riche en antioxydants, à peine perceptible dans la bouche.
Différenciation : Nous offrons une différenciation pour nos futurs consommateurs par rapport à nos concurrents puisqu’aujourd’hui il n’y a pas de démarche équivalente disponible sur le marché. La gamme de nectarines plates ONDINE est la seule gamme permettant de couvrir tout le calendrier de production avec des variétés toutes de présentation très attrayante et une garantie de saveur semi douce aromatique sucrée.
Circuit(s) de distribution : GMS, circuits spécialisés, distributeurs
Cible(s) de consommateurs : consommateur final, grande distribution
Contact
FERRIEUX AURELIE
Fonction : RESPONSABLE DEVELOPPEMENT
Société : ASF EDITION
Adresse : 75 ROUTE D’ALENYA CS70001, 66201 ELNE CEDEX
Site web : www.ondine-fruit.com
Réseaux sociaux :
