LE PÔLE INNOV’ALLIANCE

Innov’Alliance est le pôle de compétitivité leader en France sur la thématique Alimentation Bien-être et Naturalité, avec un positionnement unique sur 4 filières industrielles : Alimentation, Cosmétique, Ingrédients santé et Compléments alimentaires, Parfums et arômes sur toute la chaine de valeur, de la production agricole à la transformation des produits.

Innov’Alliance représente ainsi un écosystème unique de mise en relation entre des entreprises innovantes (de la production agricole à la transformation du végétal), des offreurs de solutions/services technologiques (intrants, acteurs du numérique, robotique, procédés de conservation, d’extraction, emballage) et des centres de recherche d’excellence.

Accompagner la transition écologique
et technologique de l’Agriculture AU SERVICE DE 4 FILIÈRES INDUSTRIELLES DURABLES

NOS SERVICES

Des services adaptés pour accompagner l’innovation et le développement de votre entreprise.

Rejoindre Innov’Alliance, c’est accéder à un panel de services sur-mesure pour dynamiser votre activité.

Décrypter son marché

BOOSTER SON BUSINESS

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FINANCER SES PROJETS

STIMULER SES INNOVATIONS

Améliorer sa performance environnementale et sociale

ILS NOUS FONT CONFIANCE

Nous avons bénéficié de la mise en relation avec des acteurs sur toute la chaine de valeur. Également monté des projets grâce à des consortiums afin de bénéficier de financement et de labellisation.

Patrick LESUEUR

Directeur R&D - Groupe Bonduelle

Nous avons fait appel à l’expertise du pôle Innov’Alliance afin de valider des hypothèses commerciales sur de nouveaux domaines d’applications. Nous avons eu la chance d’être accompagnés par des personnes avec une écoute qualitative qui nous ont apporté des réponses efficaces avec une grande réactivité.

Flore LACROUTS-CAZENAVE

Présidente - Touti Terre

Le pôle nous a épaulé afin de confronter notre projet à une équipe d’experts pluridisciplinaires, exercice extrêmement utile pour affiner notre discours et peaufiner notre business plan. Innov’Alliance est par ailleurs un formidable réseau pour nous permettre d’entrer en contact avec des entreprises potentiellement intéressées par nos produits.

Rémi Pulvérail

Président - L’Atelier français des matières

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LES ACTUALITÉS

Computational Gastronomy : une machine peut-elle penser comme un chef ?

  La nourriture est un système complexe avec divers aspects, y compris la composition des recettes, l'expérience des saveurs, les résultats nutritionnels, les conséquences sur la santé et les empreintes carbone. Chacun de ces éléments interagit pour créer la réponse globale, présentant des phénomènes de système complexe. La gastronomie computationnelle est [...]

Étude en cours « état des lieux économique de la cueillette commerciale de PPAM en France métropolitaine »

Contexte La cueillette commerciale des plantes sauvages revêt une importance écologique et économique considérable. De nombreuses plantes, telles que la gentiane, l'arnica ou encore le génépi, sont très recherchées pour la fabrication de produits bénéfiques, tant pour la santé que pour leurs propriétés aromatiques. Ces plantes apportent de la valeur ajoutée [...]

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