Award de Bronze Meilleure innovation Céréales et Légumineuses
Coffret petit déjeuner KOM&SAL par Nadia Sammut

Le coffret comprend :
– Cake citron (50g)
– Miche de pain au levain de riz et sarrasin et farine de riz et sarrasin (80g)
– Muesli de peau de pois chiche soufflé, peau de pomme, sarrasin et riz soufflé (40g)
– Biscuit sablé, fruits secs (40g)

Chaque recette fabriquée avec des produits issus d’une agriculture locale et engagée que nous accompagnons. Avec une filière sans gluten céréalière et légumineuse créée pour permettre de réaliser ces produits.
des produits fabriqués sans additifs
des produits qui ne contiennent ni gluten, ni lactose, ni oeuf, fabriqués dans un laboratoire sécurisé
des produits gourmands, réalisés par la seule cheffe étoilée sans gluten ni lactose au monde.
un emballage thermo-resistant évitant les contaminations croisées
Notre innovation apporte :
une solution culinaire bonne, propre et juste
une solution inclusive pour les personnes malade coeliaque, intolérance au lactose, et pour tous
une ouverture sur le marché d’une alimentation responsable et un renouvellement de recette dû à une expertise unique (7 ans de travail et de recherche)
une mise en avant d’un territoire unique la région sud, grâce aux filières agricoles soutenues et aux débouchés que nous apportons grâce à ce projet.

 

CONTACT
Nadia SAMMUT Présidente
06 15 51 97 44
www.facebook.com/sammut.nadia