10 septembre de 9h00 à 12h00, Tarascon (13)

Le Groupe CAPL, accompagné du pôle Innov’Alliance, a le plaisir d’inviter la presse, les partenaires institutionnels, les acteurs de la filière agro-agroalimentaire & cosmétique ainsi que les représentants du territoire aux Portes ouvertes de ses deux fleurons industriels :

• Le Panier Provençal – premier transformateur français de tomates de plein champ (≈ 90 000 t/an, bio & conventionnel).
• PHENIX EN PROVENCE® – plateforme d’upcycling née en 2021 (JV CAPL × INATURALS) qui transforme les coproduits agricoles en ingrédients à haute valeur ajoutée, 100 % naturels, traçables et bas-carbone.

Cette matinée d’immersion mettra en lumière une filière provençale durable qui crée de la valeur pour les agriculteurs locaux et répond aux attentes des marques en quête de clean label.

Au programme

9h00 : Accueil café/thé & réseautage
9h30 : Moment d’inclusion avec un tour de table rapide
9h45 : Présentation de la CAPL, du Panier Provençal, et de Phénix en Provence + vidéos explicatives avant démarrage des visites et ateliers

10h15 : Deux groupes de 10 personnes alterneront entre la visite (30 min) et l’atelier.

• Visite de l’outil industriel en fonctionnement (Pierre-Yves)
• Ateliers découverte produits et ingrédients (Leila)

11h00 : Échanges autour de la valorisation des productions agricoles locales sur l’ensemble de la chaîne de valeur
11h45 : Networking et collation offerte

Règles à respecter lors de la visite

Suivre les balisages de circulation.

Tous les visiteurs doivent arriver à la même heure. Nous entrerons ensemble sur le site, pas d’arrivées échelonnées, pour des raisons de sécurité (véhicules en mouvement sur place)

Sécurité sur site

Parking : tous les participants devront stationner en marche arrière.

Tenue vestimentaire : pas de chaussures ouvertes ; privilégier les baskets

Équipements de sécurité – mis a disposition par CAPL

Places limitées à 20 personnes / Évènement réservé aux adhérents

A propos de la Coopérative Agricole de Provence Languedoc (CAPL)

La CAPL emploie 523 personnes en Provence et compte plus de 12 000 agriculteurs adhérents en région Provence-Languedoc. Elle est au service de l’agriculture régionale depuis 1884 sur le quart sud-est de la France. Sa mission est d’accompagner et de conseiller les agriculteurs adhérents dans la conduite de leur exploitation. La Coopérative est solidement ancrée sur les bases de la coopération. Ce modèle place l’humain au cœur des préoccupations afin d’agir dans l’intérêt de ses membres. Les valeurs de la CAPL sont l’engagement, la proximité et l’innovation. Cultiver l’innovation et anticiper pour contribuer au succès des productions d’aujourd’hui et de demain dans le respect des exigences environnementales est un engagement ancré au sein du groupe. En 2019, la CAPL a créé LE PANIER PROVENÇAL (Tarascon), qui est aujourd’hui le plus gros transformateur de tomates de champs en France. Le Panier Provençal transforme environ 90 000 tonnes de tomates Bio et conventionnel de champs tous les ans.   

A propos de PHENIX EN PROVENCE®

PHENIX EN PROVENCE® est une joint-venture (50-50), née de l’association entre la CAPL et le bureau de R&D indépendant INATURALS. L’entreprise a été créée en 2021 a mis en place un site industriel unique à Tarascon. Elle déploie une expertise scientifique de pointe pour valoriser les coproduits agricoles en ingrédients cosmétiques et agroalimentaires uniques, de haute performance et à faible empreinte carbone. En association avec la CAPL et donc avec les agriculteurs locaux, l’entreprise consolide une filière durable et crée de la valeur pour la région, en se fixant 2 objectifs principaux :

En amont : Améliorer la rémunération des agriculteurs producteurs de la tomate Bio en Provence.

En aval : Accompagner les marques cosmétiques et de bien-être dans leur démarche de clean label, en fournissant des ingrédients upcyclés d’origine française, en cycle court et donc à basse empreinte carbone, 100 % naturels et 100 % traçables.

Pour y parvenir, Phénix en Provence développe un modèle économique solide de valorisation de l’agriculture locale, soutenu par un socle scientifique rigoureux et une plateforme industrielle d’upcycling innovatrice qui intègre la filière dans son modèle économique.

Découvrir le film de présentation de Phénix en Provence 

Contact

Rapprochez-vous de Rouchdati LANGUY pour plus d’informations :