Du 30 septembre au 2 octobre, le pôle Innov’Alliance était présent à Rennes dans le cadre du projet Biotech4Food, aux côtés de deux entreprises membres du réseau impliquées dans l’initiative : SADEF Nutrition et COCONT.
Ce projet européen a pour ambition de soutenir la création de nouvelles chaînes de valeur agroalimentaires circulaires et de faciliter les investissements industriels interrégionaux pour les PME à la jonction entre biotechnologies, agroalimentaire et nutraceutique. Ces trois journées ont permis de renforcer les liens entre partenaires et d’explorer de nouvelles pistes de collaboration.
Jour 1 : visites d’entreprises innovantes
La délégation a découvert Antofénol, adhérent d’Innov’Alliance, qui développe des ingrédients naturels à base de plantes pour l’agriculture, la cosmétique naturelle et l’agroalimentaire. Leur technologie d’éco-extraction par hyperfréquence permet d’extraire les molécules d’intérêt sans solvants chimiques, avec un impact réduit sur l’environnement.
L’après-midi a été consacré à SeaweedConcept, spécialiste de la conservation et du traitement des algues. Grâce à la lactofermentation, l’entreprise conçoit des ingrédients marins stables, performants et éco-responsables, destinés à l’alimentation, la production végétale et la cosmétique.
Jour 2 : conférences et échanges en Bretagne
La matinée a réuni plusieurs acteurs bretons des domaines des microalgues, protéines microbiennes et probiotiques. Des opportunités de collaboration ont été présentées par :
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l’UMR Science et Technologie du Lait et de l’Œuf,
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le Centre d’Étude et de Valorisation des Algues,
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Biogenouest, le réseau de plateformes technologiques du Grand Ouest,
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Biotech Santé Bretagne.
Deux entreprises ont également partagé leurs innovations : SeaweedConcept et AlgoSource, spécialisée dans les ingrédients bioactifs dérivés des microalgues et des eaux minérales des marais salants de Guérande.
L’après-midi, la visite du site de BCF Life Sciences, partenaire du projet, a permis de découvrir leur expertise dans la valorisation des acides aminés issus de la kératine, avec un procédé industriel complexe et circulaire, mené sur un site de 15 hectares.
Jour 3 : perspectives et prochaines étapes
La dernière journée a rassemblé l’ensemble des partenaires – clusters, centres techniques et entreprises – pour partager les avancées, définir les priorités et préparer les prochaines étapes du projet.
Un grand merci à Valorial pour son accueil et aux entreprises qui ont ouvert leurs portes pour nous permettre de découvrir leurs activités et leurs innovations.
Pour plus d’informations par rapport au projet Biotech4Food, contactez :
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Solen Webb – Chargé de Projets Européens |
