Décarboner sa production de chaleur en industrie agroalimentaire
Date
3 novembre 2025
Heure
14h00
Lieu
Le projet européen AENEAM vise à accélérer la transition environnementale des industries agroalimentaires de l’UE en encourageant la mise en place d’actions jugées adaptées à ce secteur, notamment d’un point de vue énergie. En partenariat avec le Critt Agroalimentaire Sud et le RMT ACTIA Écofluides, Innov’Alliance vous propose une série de webinaires, ouvert à tous, sur inscription.
Un programme de webinaires opérationnel pour définir des actions concrètes : agir sur sa production de chaleur en IAA.
Un programme en trois sessions :
1️⃣ État de la production de chaleur en IAA
- Introduction et présentation du projet AENEAM, Yvan Deloche (Critt Agroalimentaire Sud)
- Constats terrain sur les réseaux vapeur, Yvan Deloche (Critt Agroalimentaire Sud)
- Les causes des performances, souvent très médiocres, des réseaux vapeur à travers des retours terrains.
- Évaluer son efficacité énergétique par la méthode « Sankey Énergétique », Ludovic Ferrand (CRIGEN)
- Des exemples concrets dans l’industrie pour présenter cette méthode qui permet d’identifier et quantifier les sources de non-performance énergétique.
- Session de questions/réponses et conclusion :
Lundi 3 novembre, de 14h00 à 15h00
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2️⃣ Les solutions d’efficacité énergétique
- Introduction, Yvan Deloche (Critt Agroalimentaire Sud)
- Production et distribution efficiente de la chaleur : comment optimiser et décarboner ? Pierre Richard (CETIAT)
- Intégrer la sobriété dans la reconception de sa production de chaleur, Yvan Deloche (Critt Agroalimentaire Sud)
- Comment partir des usages pour reconcevoir sa production de chaleur, de la sobriété jusqu’à l’efficacité.
- Session de questions/réponses et conclusion :
Mardi 18 novembre, de 11h00 à 12h00
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3️⃣ Le recours aux énergies renouvelables et de récupération
- Introduction, Yvan Deloche (Critt Agroalimentaire Sud)
- Le solaire à concentration, retour d’expérience d’Heineken Séville, Ludovic Ferrand (CRIGEN)
- Les PAC haute-température, potentiel d’applications en industrie agroalimentaire, Florence de Carland (EDF R&D)
- Session de questions/réponses et conclusion :
Mardi 25 novembre, de 11h00 à 12h10
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À chaque webinaire :
- Des apports de connaissances
- Des solutions concrètes appliquées à vos cas réels d’entreprise
Contact :
|
Solen Webb – Chargé de Projets Européens |
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