Décarboner sa production de chaleur en industrie agroalimentaire

Date

3 novembre 2025

Heure

14h00

Lieu

Le projet européen AENEAM vise à accélérer la transition environnementale des industries agroalimentaires de l’UE en encourageant la mise en place d’actions jugées adaptées à ce secteur, notamment d’un point de vue énergie. En partenariat avec le Critt Agroalimentaire Sud et le RMT ACTIA Écofluides, Innov’Alliance vous propose une série de webinaires, ouvert à tous, sur inscription.

Un programme de webinaires opérationnel pour définir des actions concrètes : agir sur sa production de chaleur en IAA.

 

Un programme en trois sessions :

 

1️⃣ État de la production de chaleur en IAA
  • Introduction et présentation du projet AENEAM, Yvan Deloche (Critt Agroalimentaire Sud)
  • Constats terrain sur les réseaux vapeur, Yvan Deloche (Critt Agroalimentaire Sud)
  • Les causes des performances, souvent très médiocres, des réseaux vapeur à travers des retours terrains.
  • Évaluer son efficacité énergétique par la méthode « Sankey Énergétique », Ludovic Ferrand (CRIGEN)
  • Des exemples concrets dans l’industrie pour présenter cette méthode qui permet d’identifier et quantifier les sources de non-performance énergétique.
  • Session de questions/réponses et conclusion :
Lundi 3 novembre, de 14h00 à 15h00
Inscrivez-vous ici

 

2️⃣ Les solutions d’efficacité énergétique
  • Introduction, Yvan Deloche (Critt Agroalimentaire Sud)
  • Production et distribution efficiente de la chaleur : comment optimiser et décarboner ? Pierre Richard (CETIAT)
  • Intégrer la sobriété dans la reconception de sa production de chaleur, Yvan Deloche (Critt Agroalimentaire Sud)
  • Comment partir des usages pour reconcevoir sa production de chaleur, de la sobriété jusqu’à l’efficacité.
  • Session de questions/réponses et conclusion :
Mardi 18 novembre, de 11h00 à 12h00
Inscrivez-vous ici

 

3️⃣ Le recours aux énergies renouvelables et de récupération
  • Introduction, Yvan Deloche (Critt Agroalimentaire Sud)
  • Le solaire à concentration, retour d’expérience d’Heineken Séville, Ludovic Ferrand (CRIGEN)
  • Les PAC haute-température, potentiel d’applications en industrie agroalimentaire, Florence de Carland (EDF R&D)
  • Session de questions/réponses et conclusion :
Mardi 25 novembre, de 11h00 à 12h10
Inscrivez-vous ici

 

À chaque webinaire :
  • Des apports de connaissances
  • Des solutions concrètes appliquées à vos cas réels d’entreprise

 

Contact :

 

Solen Webb – Chargé de Projets Européens

solen.webb@pole-innovalliance.com

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Lieu

Détail de l'événement

  • 3 novembre 2025 14h00   -   15h00
  • 18 novembre 2025 11h00   -   12h00
  • 25 novembre 2025 11h00   -   12h10
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