L’expertise végétale à l’honneur à Grasse BIOTECH !
Jeudi dernier, nous avons partagé un moment entre Innov’Alliés chez trois start-up innovantes de notre réseau : Mycophyto, Botanicert et Edenae Phytoconsulting, toutes hébergées au sein de Grasse BIOTECH, l’hôtel d’entreprises du Pays de Grasse dédié aux Sciences du vivant.
Ces trois structures illustrent parfaitement notre expertise autour du végétal, mobilisée sur l’ensemble de la chaîne de valeur — du champ au produit fini — à travers des compétences clés comme les biosolutions, l’extraction, la caractérisation et l’objectivation.
Une rencontre riche en échanges et en expertise placée sous le signe de l’innovation ! Nous avons conclu la journée autour d’une réflexion sur l’upcycling : quels sont les freins à l’upcycling ? Comment valoriser les molécules résiduelles produites par les plantes que nous cultivons avec tant de soin ? Les questions vont plus loin : l’upcycling pour qui, et à quel coût environnemental, réglementaire ou économique. Ces arbitrages nécessitent une approche globale, intégrant la traçabilité, la hiérarchisation des usages selon la valeur ajoutée, et la coopération entre acteurs de différentes filières pour maximiser l’efficacité de la ressource végétale et l’innovation…un nouveau projet en cours de construction !
Retour sur une immersion passionnante au cœur de l’innovation végétale !
Chez Mycophyto, nous avons découvert deux ateliers dédiés à la R&D et à la production de champignons mycorhiziens : une biosolution sur-mesure, adaptée à chaque culture et chaque type de sol, pour améliorer à la fois la qualité et le rendement des cultures. Une question a émergé : et si certaines espèces de champignons pouvaient stimuler la production de molécules d’intérêt dans les plantes ?
Chez Botanicert, l’expert en métabolomique, nous avons plongé dans un univers analytique de pointe. Grâce à la combinaison de différentes techniques, ils identifient les composants chimiques des plantes sous toutes leurs formes : sèches, extraits, gélules… Leur base de données comprend plusieurs milliers de références ! Aucun pic chromatographique ne leur échappe, garantissant l’authenticité botanique, l’intégrité des extraits et la concentration en principes actifs. Ils sont aussi à l’origine de Botani+, le premier label européen de qualité des produits à base de plantes, reconnu à l’international.
Chez Edenae Phytoconsulting, la plus jeune des trois start-up, deux experts chevronnés unissent leurs compétences pour développer des extraits actifs à haute valeur ajoutée. Leur savoir-faire repose sur des procédés d’extraction ciblés et un laboratoire de biologie cellulaire en cours de création. En s’appuyant sur l’expertise botanique et métabolomique de Botanicert, Edenae Phytoconsulting devient un partenaire clé pour les futurs développements en cosmétique, biocides et bien plus.
Un grand merci à tous les participants — spécialistes du sourcing, du développement d’ingrédients cosmétiques, de procédés d’extraction, des fertilisants naturels, ou encore de la valorisation des biodéchets — pour vos partages d’expérience enthousiastes !
Nous repartons tous inspirés, avec des idées concrètes, des projets à faire germer… et l’envie de poursuivre ensemble l’innovation au service du végétal