Le projet AlpBioEco touchera à sa fin en avril 2021. Tout au long des trois dernières années, 13 partenaires provenant de 5 pays (Allemagne, Autriche, Slovénie, Italie et France) ont travaillé sur 3 chaines de valeur : pommes, noix, plantes (PPAM).
Il s’agissait d’analyser le potentiel de valorisation bioéconomique des coproduits issus de ces trois filières. Des business modèles ont été façonnés pour trouver de nouvelles voies de création de valeur et soutenir la bioéconomie dans l’espace alpin.
Aujourd’hui, le projet AlpBioEco diffuse ses bonnes pratiques et résultats aux autorités compétentes (chambres d’agriculture, chambres de commerce, Régions…) et souhaite inclure un maximum d’entreprises dans ce processus.
Start-ups, PME, ETI, grands groupes, consultez les résultats du projet et inspirez-vous en pour innover dans la valorisation des coproduits et la création de produits biosourcés !
La bioéconomie et l’économie circulaire sont deux secteurs d’avenir, le projet AlpBioEco souhaitait ouvrir la voie.