INSTITUT DES SCIENCES ANALYTIQUES - UMR 5280 CNRS - UNIVERSITE LYON 1

L'Institut des Sciences Analytiques est un centre de recherche et d'expertise unique dédié au...
L'Institut des Sciences Analytiques est un centre de recherche et d'expertise unique dédié au
développement des outils analytiques de demain. Il s'inscrit dans des collaborations de recherche
pour la caractérisation de mélanges complexes issus d'extraits naturels (plantes, co-produits, déchets
de process). Les chercheurs de l'Institut proposent des technologies très différentiantes pour
1- la cartographie d'échantillons contenant un grand nombre de molécules (> 200) ou ayant des
grandes similitudes structurales par chromatographie multidimensionnelle (LCxLC-HRMS) et
chromatographie en fluide supercritique (isomères de position).
2- L'analyse de matrices aqueuses, biologiques ou environnementales, par spectrométrie de
masse haute résolution et approches métabolomiques, lipidomiques ou protéomiques.
3- l'analyse isotopique par mesure de rapports isotopiques stables (2H/1H, 13C/12C, 15N/14N et
18O/16O) et l'analyse moléculaire et chirale de composés organiques permettant la mise en
évidence de l'authenticité et la naturalité de l'extrait, et l'indication de son origine
géographique.
4- la spectroscopie RMN à haut champ en solution fournissant des informations structurales
aussi bien pour un composé que pour un mélange de plusieurs composés pouvant mettre en
évidence des dérives de composition, des phénomènes d'adultération.
5- l'analyse élémentaire par spectrométries plasma par mesure de la teneur et de la répartition
de plus de 70 éléments de la classification (alcalins aux halogènes, métaux et terres rares)
permettant par comparaison de l'empreinte élémentaire unique provenant du terroir de la
plante, d'assurer la traçabilité de l'origine géographique. Ces mesures permettent également
par des analyses ciblées de vérifier la présence à forte teneur d'éléments hyper-accumulés
ou bien de métaux toxiques.
Regroupant un parc instrumental unique en France, les équipes de l'ISA ont déjà acquis une forte
expérience en analyse de matières premières naturelles, d'ingrédients intermédiaires et de produits
finis, par le biais des collaborations avec des PME et des grands groupes des régions AURA et SUD.
Participer au réseau Innov'Alliance nous permettra d'asseoir cette expertise par la diversité des
challenges rencontrés.
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