AVIGNON UNIVERSITE - LABORATOIRE DE PHYSIOLOGIE FRUITS ET LEGUMES UMR QUALISUD
Disciplines de recherche : Étude du stress chez la plante sur la qualité des F&L et le...
Disciplines de recherche :
Étude du stress chez la plante sur la qualité des F&L et le métabolisme sndaire
Et notamment sur la stimulation des défenses des plantes
Physiologie moléculaire du stress
- Réponse des végétaux aux stress abiotiques
- Impact sur les mécanismes de défense - Relation avec la qualité nutritionnelle des Fruits et Légumes
Conservation post récolte et quatrième gamme
- Physiologie végétale post récolte
- Optimisation des procédés de conservation et de transformation en quatrième gamme
- Physiologie végétale post récolte
- Optimisation des procédés de conservation et de transformation en quatrième gamme
Enseignement :
3 masters sont liés au laboratoire:
- Master Gestion de la Qualité des Productions Végétales