WEBINAR FILIÈRE COMPLÉMENTS ALIMENTAIRES | Quelles opportunités d’innovation en compléments alimentaires ?

webinar filières

Heure

11h00

Lieu

Rendez-vous le jeudi 21 octobre à 11h !
Actif naturel, activité biologique objectivée et biodisponibilité sont désormais les facteurs clés du succès d’un complément alimentaire constituant par là même des sources d’innovation importantes. Ce webinar explorera l’ensemble de ces possibilités avec la présentation de modèles in vitro spécifiques et prédictifs, de nouvelles technologies innovantes de formulation (technologies d’encapsulation, d’émulsification, ultrafilatration tangentielle, granulation….) et de nouvelles catégories d’ingrédients naturels tels que les microalgues.
Programme

Les innovations produits en compléments alimentaires – Pôle Innov’Alliance (10-15 min)

Quelle stratégie de tests pour démontrer l’efficacité des compléments alimentaires contre les maladies neurodégénératives – Y. JAUDOUIN, Neuralia (25 minutes, questions – réponses comprises)

Présentation du modèle DivaGut combinant absorption intestinale, biodisponibilité et évaluation sur la cible finale – DIVA Expertise (25 minutes,

questions – réponses comprises)

Nouvelles technologies innovantes de formulation – NUTRIXÉAL ou PRONUTRI, ROXLOR & CAPSUGEL (25 minutes, questions – réponses comprises)

Les micro-algues nouvelles sources d’actifs: pourquoi sont-elles incontournables ? – Jean Paul CADORET, Directeur Scientifique, ALGAMA

Inscriptions à venir

No Seat Availables

Lieu

Détail de l'événement

  • 21 octobre 2021 11h00 - 13h00
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